Buscan aumentar el suministro de subproductos de harina de pescado y aceite de pescado: Realizan Investigación sobre cómo se utilizan los subproductos del salmón cultivado y cómo se pueden agregar valor y eficiencia.
La ganadería vacuna ha sido puesta en “el banquillo de los acusados” principalmente por sus emisiones de gases de efecto invernadero, así como por sus efectos sobre la degradación de suelos en tierras marginales y la deforestación. En este Interesante artículo veremos el caso de Uruguay Mas Información
El Internet de las Cosas, Internet of Things, abreviado IoT, irrumpe en los procesos relacionados con la Ganadería
Se acabó el cerdo: esto es lo que le sucede al resto de su jamón de Pascua
Las partes de cerdo se usan en todo, desde gelatina hasta suavizante de telas. ‘The Fridge Light’ explica cómo
Más combustible para el debate sobre alimentos / piensos Un nuevo estudio de la FAO indica que el ganado consume principalmente alimentos no aptos para el consumo humano y la producción de carne requiere menos cereales de los que generalmente se informa Mas Información
La FAO acaba de realizar una publicación sobre cómo pueden apoyar la Ganadería y la agroecología la transición hacia la sostenibilidad. Enfatiza que la importancia del Reciclaje y del uso de sinergias para una mejor integración
En este video, PBS nos presenta la perspectiva sobre las formas en que el acuerdo comercial entre los EE. UU., México y Canadá afectara los Ingresos y medios de vida de a Agricultores y Ganaderos americanos. Ver video.
Reciente estudio del USDA examina cómo sería nuestro mundo sin la Ganadería en los EUA: Menciona que se podrían reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en los EE. UU. En un 2,6 por ciento y en un 0,36 por ciento en todo el mundo pero se trastornaría el ecosistema alimentario y careceríamos de nutrientes…
Varía según el animal, pero en muchos casos la mitad de un animal no se destina a la carne. Para el ganado, el 44 por ciento del animal no se utiliza como alimento y en los cerdos el 30 por ciento del animal se destina a otras fuentes. Otros productos de origen animal incluyen las…