Propone SENASICA conformar red académica de salud animal con Universidades

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) propuso a 15 universidades del país, conformar una red académica de salud animal,como estrategia nacional para trabajar en temas como bienestar animal y el concepto global “Una Salud o “One Health”, que impulsa la Organización Mundial de la Salud (OMS). Mas Información

Incrementos de Producción Pecuaria en Mexico

La SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación) da a conocer que la producción pecuaria se ubica en 20 millones 648 mil toneladas, presentando un incremento del 2.3 por ciento. La producción de huevo aumentó en 2.6 por ciento; leche de bovino, 1.9 por ciento; carne de bovino, 1.8 por ciento; carne de porcino,…

La Ganadería y el Desarrollo Humano

Es importante recordar el efecto de la Ganadería en el desarrollo humano. Una pequeña cantidad de carne, leche o huevos contribuye en la conformación de una dieta balanceada. Ademas, recordemos que en nuestro país al menos 819 mil personas laboran en la actividad Ganadera. Ademas, la ganadería puede contribuir a mantener diversos ecosistemas y aun…

Porcicultura Mexicana: pasado, presente y futuro

Los porcicultores mexicanos han incrementado su productividad a partir de incorporar mejores líneas genéticas, mejorar sus técnicas en granja y sacrificar animales con mayor peso que ha permitido obtener mayor producción de carne con menor número de animales sacrificados. Se debe seguir invirtiendo en infraestructura y nuevas tecnologías   Más Información